3 مشترك

صينية شاورما بالخضار و حلا

قمر الكون: مشرفة الاقسام النسائية; عدد المساهمات : 86
نقاط : 119
السٌّمعَة : 6
تاريخ التسجيل : 05/05/2010

مساهمة رقم 1

صينية شاورما بالخضار و حلا

مُساهمة من طرف قمر الكون السبت يونيو 19, 2010 8:26 am

[SIZE="6"]

المقادير :

صدور دجاج حسب عدد الاشخاص
فلفل احمر سائل ( شطة )
ملح + فلفل اسود
بقدونس مفروم.
بطاطس مكعبات
باذنجان مكعبات
خس مقطع صغير
طماطم مفروم
خيار صغير

خلطة الحمص:

2 علبة روب - 2 ملعقة طعام حمص جاهز - عصير ليمونة - شوية خل

الطريقة :

1. يقلى كل من البطاطس والباذنجان في الزيت
2. تخلط الخضار مع بعض: الباذنجان المقلي + البطاطس المقلي + الخس + الطماطم
+ الخيار3. تقطع صدور الدجاج الى قطع صغيرة وتطهى على النار حتى تستوي
4. يضاف الملح والفلفل بنوعيه للدجاج
5. بعد انتهاء الدجاج يضاف فوق الخضار
6. نضع خلطة الحمص فوق الدجاج ونزينها بالبقدونس

[/SIZE][/QUOTE]